Manfaat telur ikan lele adalah kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Telur ikan lele kaya akan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Protein dalam telur ikan lele dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Lemak sehat dalam telur ikan lele dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan otak. Vitamin dan mineral dalam telur ikan lele dapat membantu menjaga kesehatan tulang, gigi, dan sistem kekebalan tubuh.
Telur ikan lele juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat merusak sel-sel tubuh, sehingga meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.