Tumbuhan di sekitar kita memiliki banyak manfaat, baik secara langsung maupun tidak langsung. Manfaat langsung dapat berupa bahan makanan, obat-obatan, bahan bangunan, dan lain-lain. Sedangkan manfaat tidak langsung dapat berupa penyerapan karbon dioksida, pelepasan oksigen, dan pengaturan suhu lingkungan.
Manfaat tumbuhan bagi manusia sudah dikenal sejak zaman dahulu. Pada masa prasejarah, manusia bergantung pada tumbuhan untuk makanan, obat-obatan, dan tempat tinggal. Seiring perkembangan peradaban, manusia mulai memanfaatkan tumbuhan untuk berbagai keperluan lainnya, seperti bahan bakar, bahan baku industri, dan sumber energi.