Jus seledri adalah minuman yang dibuat dari batang seledri yang diblender dengan air. Minuman ini memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan jantung.
Seledri mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin A, C, dan K, serta mineral kalium, magnesium, dan kalsium. Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.